Broodjes
Carpaccio 13.50
Spaans Stokbrood | Rund | Gebakken Spekjes | Pijnboompitten | Parmezaanse Kaas | Truffel Mayonaise
Pulled Beef 14.50
Spaans Stokbrood | Barbacoa | Krokante Uitjes | Hoisin Saus | Taugé | Zoet Zure Rode Ui
Doe Eens Gezond 12.50
Spaans Stokbrood | Baba Ganoush | Vegan Feta | Guacamole | Tomaat | Walnoten
Coppa di Parma 16.50
Spaans Stokbrood | Gedroogde Tomaten | Parmezaanse Kaas | Truffel Mayonaise | Gerookte Amandelen
Gerookte kip 12.50
Spaans Stokbrood | Roomkaas | Cashewnoten | Vadouvan Mayonaise | Geroosterde Paprika | Rode Ui
Gerookte Zalm 13.50
Spaans Stokbrood | Roomkaas | Bos Ui | Avocado | Limoen Mayonaise
King Crab 16.50
Spaans Stokbrood | Roomkaas | Bos Ui | Avocado | Limoen MAyoanise
Buratta 14.50
Spaans Stokbrood | Basilicum Pesto | Tomaat | Pijnboompitten | Tuinkers
'Smaeck Burger' 19.50
Brioche Bun | 180 gram Clare Valley Australian Beef | Irish Cheddar | Sweet Pickle | American Mustard | Tomato Relish | Smoked Bacon
Salades
Geitenkaas Salade 14.50
Geitenkaas | Perzik | Witte Balsamico | Bos Ui | Walnoten | Pesto Croutons
Caeser Salade 14.50
Gerookte Kip | Parmezaanse Kaas | Spek | Eiersalade | Ansjovis
Carpaccio 13.50
Carpaccio | Rund | Gebakken Spekjes | Pijnboompitten | Parmezaanse Kaas | Truffelmayonaise
Vissalade 20.50
Gebakken Vis | Gerookte Zalm | Kappertjes | Zoet Zure Rode ui | Pesto Croutons | Limoen Mayonaise
Asian Beef Salade 18.50
Gebakken Diamanthaas | Wasabi Crumble | Groene Curry Mayonaise | Wakamé Salade | Hoisin Saus
Carpaccio 14.50
Rund | Gebakken Spekjes | Pijnboompitten | Parmezaanse Kaas | Truffel Mayonaise
Sashimi 15.50
Rauwe Tonijn | Wasabi Crumble | Wasabi Mayonaise | Wakamé Salade | Yakitori Saus | Zoet Zure Rode Ui
Sandwiches en Eieren
Sandwich Smaeck 13.50
Getoast Briochebrood | Carpaccio | Truffel | Spekjes | Noten Pesto | Pijnboompit | Parmezaanse Kaas
Sandwich Tonijn 13.50
Getoast Briochebrood | Tonijn Salade | Kappertjes | Zoet Zure Rode Ui
Sandwich Kaas Ei Bacon 13.50
Getoast Briochebrood | Jonge Kaas | Eiersalade | Uitgebakken Spek
Sandwich Club 13.50
Getoast Briochebrood | Gerookte Zalm | Carpaccio | Kaas Ei Bacon
Uitsmijters 9.00
(keuze uit wit of bruin brood)
Drie Gebakken Eieren | Divers Beleg | Jonge Kaas | Spek | Achterham | € 0.75 Per Beleg
Omeletten 9.50
(keuze uit wit of bruin brood)
Drie Eieren | Divers Beleg | Jonge Kaas | Spek | Achterham | € 0.75 Per Beleg
Omelet Zalm 10.75
(keuze uit wit of bruin brood)
Drie Eieren | Gerookte Zalm | Bos Ui
12 Uurtjes, Kroketten en Soepen
12 Uurtje Vlees 12.50
Brioche | Verse Eiersalade | Pomodorisoep | Van Dobben Kalfskroket | Boterham | Mosterd
12 Uurtje Vis 15.50
Brioche | Verse Eiersalade | Schaaldierensoep | Holtkamp Garnalenkroket | Boterham | Cocktailsaus
12 Uurtje Vega 12.50
Brioche | Verse Eiersalade | Pomodorisoep | Van Dobben Groentekroket | Boterham | Mosterd
Kalfskroketten 13.50
(keuze uit wit of bruin brood)
Twee Stuks | Van Dobben | Mosterd
Garnalenkroketten 18.50
(keuze uit wit of bruin brood)
Twee Stuks | Holtkamp | Cocktailsaus
Groentekroketten 12.50
(keuze uit wit of bruin brood)
Twee Stuks | Van Dobben | Mosterd
Pomodorisoep 8.25
Stokbrood | Roomboter
Schaaldierensoep 12.75
Stokbrood | Roomboter
Specials
'Smaeck Pokebowl'
Vegan Tuna of Rauwe Tonijn 18.50 of 20.50
Sushi Rijst | Avocado | Wakamé | Soja Bonen | Mango | Taugé | Wasabi Mayonaise
Oesters 22.50
Half Dozijn | Franse Creuses | 000 | Frambozen Azijn
Carpaccio 13.50
Rund | Gebakken Spekjes | Pijnboompitten | Parmezaanse Kaas | Truffel Mayonaise
Tonijn Sashimi 13.25
Rauw | Yakitori | Wakamé | Komkommer | Wasabi Mayonaise